BISCUITS, BEURRE, SUCRE, ŒUFS, AMARETTI, CACAO 22/24, CHOCOLAT FONDANT, CAFÉ.
Conservation | |
Au congélateur Le produit peut être conservé au congélateur à -18 °C. |
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Au réfrigérateur Le produit frais ou décongelé doit être consommé dans un délai de 60 jours. |
La recette de la version classique du saucisson au chocolat est tellement secrète que vous ne pourrez la trouver écrite nulle part. Elle est écrite à l'encre indélébile dans l'histoire de la famille Scacchetti.
Et pourtant, le secret est simple : l'amour allié à la vibration émise par les mains expertes qui le travaillent.
En version classique, l'ingrédient principal est l'amaretto, une note importante qui confère le parfum typique des amandes.
L'amaretto, associé au goût intense du cacao, enrichit les notes douces du sucre en poudre, des biscuits croquants mélangés au beurre, en créant une combinaison de saveurs qui exaltent le palais.
Et qui a dit que le saucisson au chocolat est un dessert typiquement hivernal ?
Frais, moelleux et appétissant, le saucisson au chocolat traditionnel est un petit plaisir que l'on peut s'accorder à tout moment de l'année.
Vous tenez un bar, un pub ou un magasin alimentaire ?
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Informations nutritionnelles |
Besoin journalier |
pour 100 g | pour 90 g (1 paquet) |
pour 90 g (1 cube) |
Valeur énergétique | 2 000 kcal | 462 kcal | 416 kcal | 83 kcal |
Protéines | 60 g | 12,6 g | 11,3 g | 2,27 g |
Glucides | 300 g | 37,4 g | 33,7 g | 6,7 g |
Acides gras saturés | 19 g | 10,7 g | 9,6 g | 1,9 g |
Total acides gras | 62 g | 27,6 g | 24,8 g | 4,9 g |
Sodium | 2,5 g | 0,06 g | 0,05 g | 0,01 g |
Fibres alimentaires | 25 g | 7,04 g | 6,34 g | 12,7 g |