Le saucisson au chocolat Cioccolami est né d'une intuition timide, lorsqu'en 1988, presque par jeu, Mirco Scacchetti décida de proposer aux clients de son restaurant son saucisson au chocolat artisanal. 

Un dessert délicieux, produit à la main avec une sélection des meilleurs ingrédients : idéal pour les bars, les restaurants et les magasins de vente au détail qui recherchent un produit d'une qualité incomparable « made in Italy ».

Une alliance de goût, de naturel, d'artisanat et de passion qui permet aujourd'hui de réaliser le meilleur saucisson au chocolat du monde.

En format de 1 kg, de ½ kg, en barres, en cubes ou en tranches individuelles, le produit est une bonne alternative pour tous ceux qui, même en terre lointaine, veulent apprécier la saveur « d'un bon dessert fait maison ».

Un produit de qualité, préparé avec passion dans le laboratoire Cioccolami. Un lieu enchanté, au beau milieu de la campagne de Modène, où les « maîtres du saucisson au chocolat » sélectionnent les meilleurs ingrédients pour donner naissance à un produit original « made in Italy » tellement délicieux qu'on s'en lèche les doigts.

Seul, accompagné de sauce à la vanille chaude et pourquoi pas, à déguster avec un verre de muscat ou de vin de paille, le saucisson au chocolat est un dessert auquel personne ne résiste.

Le format de 1 kg gagne l'éco-prix du meilleur rapport entre poids net et poids des matériaux d'emballage. Ses 36 g de matériau cartonné recyclable et biocompatible, ses 4 grammes de film aluminium et son unique gramme de polypropylène bi-orienté en font un véritable succès environnemental !

Sur une palette de 80*120*1,80h, il est possible de contenir environ 15 000 portions, en économisant 6 fois plus d'espace qu'une palette de profiteroles !

L'échantillon est expédié dans un emballage isotherme afin que le produit arrive intact et conserve ses propriétés organoleptiques. 

Essayez les goûts classique, aux noisettes du Piémont et sans gluten.

Rejoignez-nous dans notre laboratoire ! Nous vous attendons pour préparer tous ensemble votre saucisson au chocolat artisanal !